Menù
Insalatina di Puntarelle e Alici
Cacio e Pepe
Amatriciana
Coda alla Vaccinara
Crostata Ricotta e Visciole
Vini in Abbinamento
Grechetto "Propizio" 2023, Giangirolami (Latina)
Lecinaro del Frusinate "Palmieri" 2021, Danilo Scenna (Frosinone)
Cesanese di Olevano Romano "Consilium" 2018, Migrante (Roma)
Merlot 2021, La Pazzaglia (Viterbo)
Aleatico Passito, Antonella Pacchiarotti (Viterbo)