Allergeni

ELENCO ALLERGENI

1. Cereali contenenti glutine: grano,segale,orzo,avena,farro,kamute prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle,nocciole,noci comuni,noci di anacardi,noci di pecan,noci del Brasile,pistacchi,noci macadamia o del Queensland e i loro prodotti
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/l in termini di SO2
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi